Bekijk het verrassingsmenu voor vandaag!
De kas biedt elk moment van het jaar weer verschillende producten aan, die wij in de vorm van verrassingsmenu’s presenteren. Op die manier benutten wij het potentieel van de kas en kunnen wij de mooiste gerechten ontwikkelen.
Daarom delen wij het menu met jou doormiddel van een QR-code, het menu veranderd dagelijks en om die reden willen wij denken aan het menu met het verbruik van papier.
Amuse
Tomaat
BBQ rettich – Tomatillo – Salsa verde – Reine claude
Fishmellow
Coquille – Opperdoes – Basilicum
Wilde Eend
Hollandse Kers – Rode Biet – Gevogelte Jus – Duindoorn Bes
(Kan hagel bevatten)
Parels
Komkommer – Meloen – Bloemknop sorbet – Venkelbloem
