Rode Daikon cress

8,00 incl. BTW

Daikon cress is de cress van het Japanse plantje. Daikon cress heeft een scherpe rettichsmaak en is een echte smaaksensatie. De korte, rode blaadjes zijn erg lekker bij rauwe vis of door een salade.

 

Cressen zijn jonge miniplantjes die met hun wortels in een bakje op een voedingsbodem staan. Hoe klein de plantjes ook zijn, de smaak is overweldigend en het zijn ware vitaminebommetjes. Je eet ze (meestal) rauw, waardoor de vitamines goed bewaard blijven. Cressen bevatten vooral veel vitamine, C en foliumzuur en mineralen als calcium, ijzer, magnesium, fosfor en kalium.

Extra informatie